訪問日：2016年6月19日（日）
参加者：Ｋすみさん、Ｎまこさん、Ｓんちゃん、Ｎかさん、mizさん、Ｍすだ
毎年恒例の高尾山。今年はＳんちゃんが初めての山登りとなります。足手まといになるかと思いきや、早い早い。やはり体重が軽いということは大きなアドバンテージのようで。
山頂に着いて、少し早めのお昼。大見晴亭がリニューアル・オープンしていましたが、イートイン・スペースが狭かったため、今回は「やまびこ茶屋」さんに入店。夕方は新しくできた京王高尾山温泉「極楽湯」→「栄茶屋 本店」さんを予定しており、営業時間の都合で16時には「栄茶屋」さんに行きたいことから、お昼は軽めにビールとおつまみコース。
やきとり（たれ 3本×2）、風味おでん、山菜盛り合わせ、みそおでん（こんにゃく）とざるとろろそば1杯をみんなでシェア。とろろは大和芋を使っているようで、豊かな風味が引き立ちます。Ｓんちゃんはアイスクリームを喜んで食べていました。
そしてあっという間に下山すると間髪入れずに極楽湯へ。思ったほど混んでなく、ゆっくりと汗を流しました。炭酸風呂など、ぬるめのお湯があるので、長湯できることも嬉しいポイントです。
いよいよ目的の「栄茶屋 本店」さんへ。山の幸がそろっていて目移りする中から、まずは行者にんにくのしょうゆ漬け。豊かな香りが広がりとても美味しい。匂いが残りそうだけど、みんなで食べれば問題なし。続いては高尾山名物、天狗の耳たぶと呼ばれる八王子産きくらげの天麩羅。中国産のきくらげよりも大きく肉厚で、食感も素晴らしい！あまりに美味しいので米油炒め山椒風味もいただきましたが、こちらも絶品。
川魚料理は燻し鮎（うるか付き）と岩名の塩焼を注文。両者ともに美味。急いで飲物を切り替え、うるかで日本酒を堪能しました。さらに、島らっきょうの天麩羅もいただいた後、〆は冷自然薯そばと高菜ご飯を。手打ちのそばと自然薯の風味が一体となって広がります。高菜ご飯も美味しく、一同満足してお店を後にしました。
栄茶屋 本店
東京都八王子市高尾町2479
042-661-0350
営業時間：11:00〜19:00
ランチ営業
定休日：無休
山頂に着いて、少し早めのお昼。大見晴亭がリニューアル・オープンしていましたが、イートイン・スペースが狭かったため、今回は「やまびこ茶屋」さんに入店。夕方は新しくできた京王高尾山温泉「極楽湯」→「栄茶屋 本店」さんを予定しており、営業時間の都合で16時には「栄茶屋」さんに行きたいことから、お昼は軽めにビールとおつまみコース。
やきとり（たれ 3本×2）、風味おでん、山菜盛り合わせ、みそおでん（こんにゃく）とざるとろろそば1杯をみんなでシェア。とろろは大和芋を使っているようで、豊かな風味が引き立ちます。Ｓんちゃんはアイスクリームを喜んで食べていました。
そしてあっという間に下山すると間髪入れずに極楽湯へ。思ったほど混んでなく、ゆっくりと汗を流しました。炭酸風呂など、ぬるめのお湯があるので、長湯できることも嬉しいポイントです。
いよいよ目的の「栄茶屋 本店」さんへ。山の幸がそろっていて目移りする中から、まずは行者にんにくのしょうゆ漬け。豊かな香りが広がりとても美味しい。匂いが残りそうだけど、みんなで食べれば問題なし。続いては高尾山名物、天狗の耳たぶと呼ばれる八王子産きくらげの天麩羅。中国産のきくらげよりも大きく肉厚で、食感も素晴らしい！あまりに美味しいので米油炒め山椒風味もいただきましたが、こちらも絶品。
川魚料理は燻し鮎（うるか付き）と岩名の塩焼を注文。両者ともに美味。急いで飲物を切り替え、うるかで日本酒を堪能しました。さらに、島らっきょうの天麩羅もいただいた後、〆は冷自然薯そばと高菜ご飯を。手打ちのそばと自然薯の風味が一体となって広がります。高菜ご飯も美味しく、一同満足してお店を後にしました。
栄茶屋 本店
東京都八王子市高尾町2479
042-661-0350
営業時間：11:00〜19:00
ランチ営業
定休日：無休
ざるとろろそば。大和芋の風味が素晴らしい。
おつまみの品々。酒肴のメニューはこれがすべて。
そば打ちスペース。
おつまみのメニュー1。
おつまみのメニュー2。
そばのメニュー1。
そばのメニュー2。
御膳物のメニュー。
行者にんにくのしょうゆ漬け。パンチのあるにんにく風味。
天狗の耳たぶ天麩羅。肉厚で美味しい。
天狗の耳たぶ米油炒め山椒風味。こちらも絶品。
燻し鮎（うるか付き）。うるかが嬉しい。
岩名の塩焼。骨酒は自重しました。
島らっきょうの天麩羅。
東京では生の島らっきょうは入手困難なので貴重。
冷自然薯そば。大和芋よりも強い自然薯の香り。
高菜ご飯。ご飯ものも絶品です。