2008/07/04 (金)
■フグ釣りだーッ! 今年も白子を持ったフグの季節がやってきた。去年初めて行ったときはなんと1匹しか釣れず、とても悔しい思いをした。それから専門の竿を買ったり仕掛けを研究したりして、やっと釣り方が分かった。 今年は3度釣行して連続竿頭になり、うまい白子とから揚げを堪能している。身の方は冬が旨いが、白子はこの時期だけ。 ざるに入れて塩でぬめりを取り、よく洗い流してから、アルミホイルに載せちょっと炙る。これをポン酢で食べるのだが、日本酒に良く合う。 (写真は浦安の吉久にて)
★7月4日(金)テレビ東京 22:15〜23:20「たけしの誰でもピカソ」
★7月5日 テレビ東京 19:00〜20:55「土曜スペシャル」 佐賀県嬉野の美肌温泉とお茶。
★7月10日(木) NHK BS2 24:00〜24:44「BS熱中夜話・ヒーローソング」
★7月16日(水) NHK 20:00〜20:45「ためしてガッテン」
★7月26日(土) TBS 23:24〜23:30「元気の源泉」
★8月5日(火)NHK 19:30〜20:45「歌謡コンサート・阿久悠特集」
★8月9日(土)NHK BS2 20:00〜21:59「アニメ主題歌」再放送
|